Конвейерная машина для удаления чешуи из чёрного окуня и тилапии

Производительность: 300 кг за 10–20 минут Питание: 2,2 кВт, 380 В, 3 фазы Габариты: 230×140×185 см, 400 кг

Category:

Серия машин для удаления чешуи с рыбы

 

Описание:

Основной корпус машины для удаления чешуи с помощью вращающейся барабанной камеры выполнен в форме цилиндра; ключевым элементом является цилиндрический вращающийся барабан, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, пригодной для контакта с пищевыми продуктами. На внутренней поверхности барабана размещены специально отшлифованные зубцы‑скребки, которые обеспечивают достаточное трение для эффективного удаления чешуи с черного и тилапиевого окуня, одновременно предотвращая повреждение кожи рыбы. Во время вращения барабана рыба равномерно переворачивается и медленно продвигается вперёд, что позволяет полностью удалить чешую без оставшихся «мертвых зон».

Во время работы рыбу — черного окуня или тилапию — загружают в вращающуюся корзину; скорость вращения корзины регулируется в зависимости от конкретных условий. Под действием центробежной силы тело рыбы плотно соприкасается с зубцами для снятия чешуи, расположенными на внутренней стенке корзины, и чешуя постепенно отслаивается вследствие постоянного трения. Одновременно система распыления подает воду извне корзины под многими углами; поток воды одновременно быстро вымывает отпавшую чешую из корзины, предотвращая её остатки и последующее вторичное загрязнение, а также смягчает удары между рыбами, снижая риск повреждений кожи. В случае отдельных участков у черного окуня, где чешуя особенно прочно прикреплена, вращение корзины вызывает умеренное столкновение рыб, что дополнительно усиливает процесс удаления чешуи и обеспечивает тщательную обработку каждой особи. Устройство позволяет сократить трудозатраты, повысить производительность, минимизировать повреждения рыбы, добиться чистого удаления чешуи и сохранить свежесть продукта; оно оснащено функциями автоматического реверса, таймером времени, регулировкой скорости вращения и автоматическим выпуском готовой продукции.
Применяемые виды рыб: белый амур, чёрный окунь, тилапия и другие виды рыб.

Описание:

В сфере переработки рыбной продукции чёрный окунь и тилапия пользуются высоким спросом на рынке благодаря отличным вкусовым качествам мяса и высокой адаптивности. Однако процесс удаления чешуи этих видов рыб нередко доставляет немало хлопот производственникам. У чёрного окуня тело покрыто мелкой, жёсткой круглой чешуёй, которая прочно держится и имеет слизистую поверхность; у тилапии чешуя тонкая и плотно прилегает, что значительно осложняет её удаление. Традиционные ручные методы очистки от чешуи отличаются низкой производительностью и легко повреждают рыбу, снижая качество конечного продукта и экономическую эффективность, поэтому автоматизированные устройства для удаления чешуи становятся оптимальным решением для обработки чёрного окуня и тилапии.
При обработке толстолобика и тилапии преимущества барабанной машины для удаления чешуи проявляются в полной мере. Во‑первых, она обладает крайне высокой производительностью: одна стандартная установка способна перерабатывать 2500 кг в час, что соответствует трудозатратам 20–30 рабочих, что значительно снижает затраты на оплату труда. Во‑вторых, результат удаления чешуи превосходит все ожидания: благодаря уникальной конструкции внутренней поверхности и точному регулированию скорости вращения, специально разработанным с учётом особенностей чешуи этих видов рыб, степень удаления чешуи превышает 95%, при этом уровень повреждений кожи остаётся минимальным, что позволяет полностью сохранить целостность рыбы и повысить качество конечного продукта. Кроме того, оборудование отличается удобством и гибкостью эксплуатации: оснащённое интеллектуальным пультом управления, оно позволяет оператору просто задать необходимую скорость вращения барабана и время цикла, после чего обеспечивается автоматический режим работы.
Независимо от того, идёт ли речь о небольших рыболовных кооперативах, перерабатывающих ежедневный улов чёрной рыбы и тилапии, о рыбоперерабатывающих предприятиях, а также о предприятиях общественного питания или пунктах переработки на оптовых рынках водной продукции — устройство для удаления чешуи с помощью вращающейся клетки способно продемонстрировать свою эффективность, быстро справляясь с задачей очистки от чешуи.

 

Таблица технических характеристик:

Модель Ротационная шкалирующая машина (XBF-036B)
Материал Нержавеющая сталь 304 (возможно изготовление из стали 316 по индивидуальному заказу)
Эффективность обработки 200–300 кг/клетка/15 минут (возможно изготовление в малом или большом формате)
Частотный преобразователь Японский преобразователь частоты Mitsubishi (регулирование скорости вращения)
Таймер Можно задать время прямого вращения, время обратного вращения и общее время вращения.
Область обработки 100g-5000g
Мощность 2.2KW
Габаритные размеры 2300*1400*1850 мм
Вес 400KG
Применимые виды рыб Тилапия, сом, травяной карп и другие
Выходное отверстие Можно выбрать ручную или пневматическую подачу материала.

 

Детали машины:

 

Применимые виды рыб:

  • Пресноводные рыбы: тилапия, травяной карп, карп, чёрный окунь, карась и др.
  • Морская рыба: калифорнийский окунь и др.
  • Прочее: различные виды цельной рыбы, близкие по размеру и подходящие для удаления чешуи под давлением воды.

xinbo

 

Состояние сертификата

  • Данная серия оборудования для переработки рыбной продукции получила полную… Сертификация CE В строгом соответствии с требованиями Европейского союза были проведены специальные испытания, учитывающие особые условия эксплуатации в рыбоперерабатывающих цехах — высокую влажность и частые брызги воды. Механическая защита оборудования, электрическая водонепроницаемая изоляция, заземление, аварийная остановка и электромагнитная совместимость — все эти компоненты успешно прошли проверку у авторитетных сертификационных органов и соответствуют стандартам допуска на рынок ЕС. Оборудование адаптировано для эксплуатации на зарубежных рыбоперерабатывающих предприятиях и готово к выполнению требований таможенного оформления и проверок в странах ЕС, а также к требованиям при участии в тендерных процедурах. Сертификат CE и соответствующие протоколы испытаний могут быть предоставлены по запросу клиента для проверки, что позволяет минимизировать риски несоответствия при экспорте и обеспечить беспрепятственное внедрение оборудования на производственные линии рыбопереработки во всех странах ЕС.

Участие в выставке

  • Компания постоянно участвует в отечественных и международных специализированных выставках рыбной отрасли, представляя себя в Циндао. Международная выставка рыболовства, Шанхайская международная выставка рыболовства, Seafood Expo Global Ведущая отраслевая выставка в сфере рыбного хозяйства как в Китае, так и за его пределами. На площадке демонстрируются комплексы оборудования для извлечения мяса из рыбы, сортировки, разделки на ломти и удаления чешуи, а также для производства рыбной муки; проводятся личные технические встречи с мировыми производителями рыбоперерабатывающих предприятий, торговыми компаниями и интеграторами проектов. Благодаря участию в выставке осуществляется глубокое взаимодействие с зарубежными рынками, собираются данные о реальных производственных условиях клиентов, что позволяет постоянно совершенствовать эксплуатационные характеристики оборудования и технологические решения. Прямой контакт с международными покупателями, возможность проведения тестовых запусков на месте и консультаций по проектным решениям — всё это позволяет накопить обширную базу реальных кейсов. Опираясь на платформу отраслевых выставок, мы непрерывно оптимизируем продукцию, предлагая отечественным и зарубежным предприятиям рыбной промышленности зрелые и надёжные автоматизированные решения для переработки рыбы.

Состояние отгрузки

  • Мы располагаем отлаженной и стабильной цепочкой поставок и системой экспортной отгрузки: как отдельное оборудование, так и полностью укомплектованные производственные линии для переработки рыбопродукции могут быть отправлены как в полных контейнерах (FCL), так и в сборных (LCL); при этом мы также готовы к выполнению различных условий поставки — EXW, FCA, FOB, CIF и др. — в соответствии с торговыми условиями заказчика. Перед отгрузкой каждая установка проходит комплексную электрическую проверку и испытания на работоспособность, а ключевые узлы надёжно защищаются и укрепляются. Вся техника упаковывается в водонепроницаемую стретч‑пленку и деревянные ящики, что исключает риск намокания и повреждений при транспортировке морем. Внутренние порты обеспечивают связь с крупнейшими экспортными терминалами — Циндао, Шанхаем, Гуанчжоу и другими; по завершении подготовки груза своевременно организуется бронирование контейнеров и погрузка. Мы осуществляем полный контроль — от окончания производства, проведения проверок и упаковки до бронирования и загрузки в контейнер — и оперативно предоставляем клиентам фотографии упаковки, видеозаписи погрузки и копии коносаментов, что позволяет им отслеживать движение груза и гарантирует своевременную доставку оборудования в порт назначения.

Часто задаваемые вопросы

  • Каков производственный опыт вашей фабрики?
    Мы обладаем 23‑летним опытом производства пищевого оборудования и являемся ведущим поставщиком в Китае.
  • Какие виды продукции в основном выпускает ваша компания?
    Оборудование для переработки рыбы — наша сильная сторона. В число наших основных изделий входят: машины для удаления известкового налёта под высоким давлением, машины для снятия кожи, машины для разделки на филе, машины для расщепления хребтов, машины для нарезки ломтиками и др.
  • Является ли ваша компания прямым производителем?
    Да, мы владеем собственным заводом и являемся профессиональным производителем пищевого оборудования. Компания располагает независимыми отделами продаж и разработки, стремясь предоставлять клиентам продукцию наивысшего качества и сопровождать её самым качественным сервисом.
  • Какова ваша система послепродажного обслуживания?
    Мы предоставляем годовую бесплатную гарантию и услуги по пожизненному обслуживанию после истечения первого года. Для товаров, отгружаемых за рубеж, мы также оказываем услуги по монтажу, наладке и обучению эксплуатации на месте.
  • Можно ли посетить вашу фабрику, чтобы осмотреть оборудование вблизи?
    Посещение завода приветствуется. Мы предоставим услуги по испытанию оборудования, проведём личные технические обсуждения и предложим готовые проектные решения «под ключ».
  • Если у нас есть особые требования к производственной линии, сможет ли ваша компания помочь с её проектированием?
    Мы можем привлечь опытных инженеров‑конструкторов для разработки индивидуальных проектных решений.
  • Если мы предоставим план нашего завода, сможет ли ваша компания помочь в проектировании всей производственной линии?
    Получив план расположения оборудования и габаритные размеры предприятия заказчика, мы предоставим соответствующие услуги по проектированию планировки производственной линии.

 

 

 

 

Запрос сейчас

Решения для вашей отрасли, готовые к вашему выбору