машина для снятия чешуи с рыбы в барабане

Производительность: 200 кг за 3 минуты Электропитание: 1,5 кВт, 380 В, 3 фазы Габариты: 166x95x130 см, 200 кг

Ключевые слова:

Категория:

Серия машин для удаления чешуи с рыбы

8617863352979

Сообщение

Электронная почта

hiddenValue

Детали продукта

Описание продукта

В сфере обработки морепродуктов удаление чешуи у мелкой и средней рыбы всегда было сложной задачей. Ручное удаление чешуи не только неэффективно, но и может повредить рыбу, повлияв на ее качество. Появление барабанной машины для удаления чешуи призвано решить эту проблему и является идеальным оборудованием для обработки мелкой и средней рыбы с тонкой и легко отделяющейся чешуей.

Барабанная машина для удаления чешуи имеет конструкцию в виде вращающегося барабана. Основным рабочим элементом является цилиндрический вращающийся барабан из пищевой нержавеющей стали. Удаление чешуи происходит за счет трения между рыбами. Рыба в барабане равномерно вращается вместе с барабаном и медленно перемещается вперед, обеспечивая удаление чешуи без каких-либо зазоров. После того, как рыба попадает в барабан, двигатель приводит барабан во вращение. Оборудование оснащено частотным регулированием скорости, позволяющим регулировать скорость вращения в зависимости от ситуации. Одновременно с этим, установленные на оборудовании распылительные трубы подают воду в барабан под разными углами, что позволяет смывать чешуйки, предотвращая вторичное загрязнение, и уменьшает силу столкновений между рыбами, снижая вероятность повреждения их поверхности. Для рыбы с более плотно прилегающей чешуей вращение барабана создает умеренное взаимное трение между рыбами, что дополнительно усиливает эффект удаления чешуи и гарантирует тщательную обработку каждой рыбы.

Для мелкой и средней рыбы с тонкой и легко отделяющейся чешуей барабанная машина для удаления чешуи демонстрирует три основных преимущества. Во-первых, очень высокая эффективность удаления чешуи: один небольшой барабанный аппарат может обрабатывать 300-400 кг мелкой и средней рыбы в час, что эквивалентно работе 10-15 человек, значительно снижая затраты на рабочую силу. Во-вторых, точность удаления чешуи: специальная конструкция внутренней поверхности и оптимальное управление скоростью вращения позволяют выборочно удалять тонкую и легко отделяющуюся чешую, при этом эффективность удаления чешуи составляет более 95%, а повреждение кожи рыбы менее 3%, что обеспечивает целостность рыбы. В-третьих, простота и удобство в эксплуатации: оборудование оснащено интеллектуальной панелью управления, оператору достаточно установить скорость вращения барабана и время вращения, чтобы запустить автоматический режим работы. Высота загрузочного и разгрузочного отверстий адаптирована к конвейерной системе, что позволяет беспрепятственно подключать оборудование к системам мойки, сортировки и т. д., а также использовать его автономно, удовлетворяя потребности предприятий различного масштаба.

В отношении материалов и безопасности барабанная машина для удаления чешуи строго соответствует стандартам оборудования для пищевой промышленности. Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки 304, обладает высокой коррозионной стойкостью, подходит для влажной производственной среды и продлевает срок службы оборудования. Трансмиссионные элементы оснащены полностью закрытыми защитными кожухами, предотвращающими попадание чешуи и влаги, что влияет на работу механизма и обеспечивает безопасность оператора.

Барабанная машина для удаления чешуи имеет очень широкий спектр применения. Небольшие рыболовецкие кооперативы могут использовать ее для обработки ежедневного улова мелкой рыбы, такой как желтохвостая рыба, сельдь и т. д., повышая эффективность первичной обработки; заводы по переработке морепродуктов могут интегрировать ее в автоматизированные производственные линии, обеспечивая высококачественное сырье для последующих операций, таких как потрошение, нарезка и т. д.; предприятия общественного питания, такие как сети ресторанов, центральные кухни, могут использовать ее для быстрой обработки рыбы, сокращая время приготовления пищи; даже небольшие пункты переработки на рынках морепродуктов могут использовать это оборудование для предоставления услуг по удалению чешуи клиентам, повышая добавленную стоимость.
Может обрабатывать свежую или частично размороженную рыбу, в основном подходит для мелкой и средней рыбы весом до 500 г;
Сокращает количество ручного труда, повышает скорость, минимально повреждает рыбу, качественно удаляет чешую, сохраняя оптимальную свежесть.
Подходящие виды рыбы: антарктический ледяной окунь, желтохвостая рыба, сельдь, кусочки скумбрии и другие виды мелкой и средней рыбы.