Автоматическая овощечистка

Модель: Автоматическая машина для снятия кожуры XBF-B Производительность: 40-60 шт./мин Питание: 1,1 кВт, 380 В, 3 фазы Габариты: 73*75*98 см, 150 кг

Ключевые слова:

Категория:

Серия машин для снятия шкуры с рыбы

8617863352979

Сообщение

Электронная почта

hiddenValue

Детали продукта

Описание продукта

В сфере обработки морепродуктов снятие шкуры является ключевым этапом, обеспечивающим качество продукции и эффективность обработки. Оборудование для снятия шкуры, благодаря гибким режимам работы и стабильной производительности, является идеальным выбором для средних и малых предприятий, позволяя снизить трудоемкость и обеспечить единообразие результата. Оно широко используется при обработке кальмаров, белого амура, лосося, камбалы и других видов продукции.

Корпус и основные компоненты оборудования изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает отличную коррозионную стойкость и износостойкость, позволяет работать во влажной среде и предотвращает загрязнение пищевых продуктов металлом, отвечая требованиям санитарно-гигиенических норм. Компактная и эргономичная конструкция оборудования занимает небольшую площадь, что позволяет легко размещать и устанавливать его в производственных цехах, а также обеспечивает удобство загрузки, регулировки и технического обслуживания.

Основная рабочая зона полуавтоматического оборудования для снятия шкуры состоит из нескольких частей: прижимных валков, вала для снятия шкуры и острых лезвий. С помощью вала для снятия шкуры острые лезвия снимают тонкую шкурку с рыбного филе. Прижимные валки съемные и могут автоматически подниматься, имитируя функцию удержания рыбного филе рукой. Дополнительная подача воды обеспечивает смазку лезвий и очистку вала для снятия шкуры и роликов.

Для повышения эффективности снятия шкуры и чистоты оборудование оснащено системой промывки. Во время снятия шкуры система промывки непрерывно распыляет воду в барабан, что позволяет своевременно смывать удаленную шкурку и загрязнения, предотвращая их попадание на поверхность продукта и влияя на качество снятия шкуры. Кроме того, это обеспечивает смазку лезвий, предотвращая прилипание продукта во время резки. Давление и расход воды в системе промывки можно регулировать в зависимости от особенностей продукта, обеспечивая эффективную очистку и экономию воды.

Оборудование работает в полуавтоматическом режиме, сочетая простоту управления и гибкость обработки. Оператору достаточно аккуратно загрузить обрабатываемый продукт в загрузочный бункер, и оборудование выполнит операцию снятия шкуры без постоянного вмешательства человека, что значительно снижает трудоемкость. Полуавтоматическое оборудование для снятия шкуры хорошо адаптируется к продуктам различного размера и формы.

В плане безопасности оборудование оснащено многоуровневой защитой. На корпусе имеется аварийная кнопка остановки, позволяющая оператору быстро остановить оборудование в случае непредвиденных ситуаций и предотвратить несчастные случаи. Защитный кожух барабана изготовлен из прозрачного материала, что позволяет оператору наблюдать за процессом обработки и предотвращает разбрызгивание воды и загрязнений, обеспечивая безопасность оператора. Кроме того, электросистема оборудования выполнена в водонепроницаемом исполнении, что предотвращает короткое замыкание и другие неисправности во влажной среде, повышая стабильность и безопасность работы оборудования.

Полуавтоматическое оборудование для снятия шкуры благодаря своей эффективности, гигиеничности и гибкости играет важную роль в пищевой промышленности. Оно не только повышает эффективность и стабильность качества снятия шкуры, снижает трудозатраты и трудоемкость, но и способствует стандартизации и масштабированию производства. Как небольшие предприятия по переработке пищевых продуктов, так и сельскохозяйственные кооперативы или центральные кухни сетей общественного питания могут повысить уровень обработки, внедрив полуавтоматическое оборудование для снятия шкуры, и предлагать потребителям продукцию более высокого качества.

· Данный станок подходит для снятия шкуры с тиляпии, камбалы, трески и других видов продукции на крупных предприятиях;

· Отличается автоматизацией, высокой эффективностью, безопасностью и высоким качеством снятия шкуры.